Das manhãs de sábado onde nos reuníamos para saborear o caranguejo que o vôinho preparava. Vôinho como bom baiano que era, colocava o seu tempero particular e tinha a casquinha com farofa de caranguejo, tudo muito delicioso. E também tinha o famoso vatapá! Ele adorava fazer vatapá no Natal e na passagem de ano, junto com um delicioso peru assado. Uma coxa era para unir e a outra era para mim. Ele preparava tudo com muito amor e dava muita água na boca. Ele também costumava fazer um discurso para todo nós ouvirmos, e ele era dono de uma inteligência grandiosa, e após terminar o discurso todos nós o aplaudíamos. Era tradicional os fogos que ele comprava para que nós soltássemos. A família toda reunida desejando e pedindo á Deus que o Ano Novo fosse melhor que o passado e hoje só restam as lembranças e a grande saudade dos meus avós maternos. Dr. Demócrito e dona Zilma Já estão junto no paraíso que é o Céu. ele também foi em vida um extraordinário dentista.
Fernando Freire.
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